促進台義文化交流 君品酒店響應「世界義大利美食週」

響應義大利經濟貿易文化推廣辦事處所辦理的「世界義大利美食週」，君品酒店於11月20日晚上，五樓亮懷廳，舉辦專屬音樂饗宴GUSTOSI RICORDI DELLA MAMMA。由辦事處推薦的著名義大利女性主廚 Silvia Lazzerini，攜手米其林入選餐廳「雅意」主廚 Paolo Ghibaudo，共同呈現具有義大利母親風味的美食典藏記憶。 

「世界義大利美食週」（Week of Italian Cuisine in the World）是由義大利外交暨國際合作部、經濟發展部攜手農業部，於全球主要城市致力推廣高品質義大利美食與農產品，並強調生物多樣性與食物多樣性彼此結合的重要性。

雲品國際與雲朗觀光集團一直致力於推動台義文化交流，並積極佈局義大利，目前集團在義大利擁有五家飯店，與三間義大利米其林指南餐廳。其中「佛羅倫斯翡冷翠百花宮(Palazzo Portinari Salviati)」與「威尼斯雲水之都(Palazzo Venart)」兩家還獲得米其林星鑰飯店。此外，君品酒店與北義傳奇米其林星廚馬西米利亞諾·穆索（Massimiliano Musso）合作開設的義大利餐廳〈雅意Artbrosia〉，亦獲選為台灣米其林指南入選餐廳，並在飯店內多次舉辦義大利主廚的客座活動，持續推廣義大利的飲食文化。