雲品國際旗下三間餐廳 榮獲AMOT第九屆 星級溯源餐廳評鑑 三星級溯源餐廳殊榮

台灣農業跨領域發展協會(AMOT)在農業部支持下，響應其推動淨零碳排及產銷履歷驗證制度的政策，除持續媒合包括產銷履歷及有機食材進入溯源餐廳通路外，更於2023年推廣溯源食材運輸里程碳排揭露服務。歷經11年努力至去年底已累計逾1,200家溯源餐廳使用產銷履歷，以及有機食材總重量達44,434,842公斤，並已開放28家溯源餐廳揭露食材運輸里程碳排數據，成效卓著。

雲品國際積極推動從產地到餐桌的食材溯源計畫，旗下君品酒店、雲品溫泉酒店共三間餐廳得到三星級溯源餐廳肯定，完整透明的產銷履歷食材，讓每一位顧客都能享受到真正的美味與安心的用餐體驗，我們將持續提升集團的食品溯源比例，讓大家享受美食的同時，也能為地球的永續發展盡一份心力。在地的食材不僅新鮮美味，更是從產地到餐桌的安心之選！