企業永續發展/ 花之錦
蘇卡利‧漫活 Sokali‧Maho
蘇卡利 · 漫活，位於有「小太魯閣」美譽的「烏來紅河谷園區」，座落於新北市烏來區加九寮溪及南勢溪交會處。「蘇卡利（Sokali）」由當地泰雅族族語的古地名轉化而來，而「漫活（Maho）」則承襲自泰雅族的習俗，意旨族人將小米收割後舉行 的祭典。占地上千坪的山谷，僅規劃 7 間以原石原木融入設計的獨棟 Villa，讓蜿蜒的南勢溪與山稜景緻完整保留，以維護周遭環境與生物多樣性。同時提供戶外餐飲 200 席，以烏來在地食材及泰雅族飲食文化設計菜單，為新人打造山谷環抱、在地永續的自然風婚禮饗宴。
【頤宮中餐廳】華航「高空三星私房食藝」
雲品國際持續擴展「君品 Collection」的服務優勢，將多年的專業委託經營經驗與不同產業進行結合，交織出新的火花。2023 年與中華 空合作，共同推出「高空三星私房食藝」，全台首創將米其林三星美食帶上高空，以頤宮備受常客青睞的私房佳餚，讓經濟艙旅客一樣可享受到蟬聯六年的米其林好味道。希望透過異業合作，將頤宮選用在地食材、獲 AMOT 食材溯源、重視環境友善且長期推動永續的理念，帶上國際舞台，讓更多元的族群認識頤宮致力於永續的餐飲文化。
埔里福興溫泉
2023 年與興悅地產簽約，將進駐南投埔里福興溫泉區，在 1,300 坪的溫泉區中興建六棟奢華溫泉別墅與附屬室內餐飲空間、戶外宴會進行規劃與營運管理，繼烏來紅河谷「蘇卡利 · 漫活」後的第二個奢華溫泉別墅旅宿委託經營案。
埔里福興溫泉五大特色
- 1,300坪的溫泉區中僅興建六棟奢華溫泉別墅，降低人造建築密度，還給自然足夠的空間。
- 泉質為素有「美人湯」之譽的42.9度碳酸氫鈉泉。
- 規劃生態農場的配置，種植葡萄藤、玉米、鳳梨等果實類作物，讓產地至餐桌零距離。
- 持續深耕低碳飲食、在地採購、食材溯源，結合在地美食和自然生態的全新體驗。
- 100-150人頂級私人宴會空間，可舉辦精緻派隊，為溫泉旅行創造更多豐富可能。
五大建築工法，從源頭打造與生態結合之自然別墅
- 從土地的保護開始落實環保建造工法，減少水泥的使用，運用富含毛細孔、透水性佳的石頭鋪設路面，讓土地可以繼續呼吸，移除後土壤仍能保有活性。
- 使用環保建材、低碳水泥，從建材的選擇就開始減碳。
- 架設水資源循環系統，於建築設計之初，便妥善規劃節水、淨水及再利用。
- 建置除能櫃、充電樁，提升能源使用效率及再生能源使用比例。
- 與台大昆蟲係教授聯手打造黑水虻厨餘處理工法，在營運中實踐生態循環。
住房事業
雲品國際旗下之君品酒店及雲品溫泉酒店皆為自有且具營運管理權（直營）：君品酒店為城市型酒店，占地5,966.13坪，每晚可提供286間客房，主要客源以外國客為主，淡旺季配合各類展覽及外國節慶假期；雲品溫泉酒店為度假型酒店，位於日月潭景區，占地8,497.14坪，每晚可提供211間客房，主要客源以國內旅客為大宗，2023年國內旅遊復甦，君品酒店與雲品溫泉酒店亦皆陸續於2023年底完成改裝計畫，平均住房率交出超過60%的好成績。
台北旅遊地圖
君品酒店位於繁華的台北車站周邊，多為外國旅客聚集，因此推出「台北旅遊地圖」，搭配多項在地景點遊程與手作體驗，帶領旅客穿越台北大街小巷，騎著腳踏車前往大稻埕迪化街進行城市漫遊、或揹起簡單的行李觀看日落遙想當年淡水開港的興衰。將當地的歷史人文注入遊程，讓旅程達到更深的層次，亦應合了2022年底修法的《上市上櫃公司永續發展實務守則》，政府支持企業注入資源於國內文化發展的期待。
永續角落改造：迷你生態缸
延續「永續角落」與賓客對話的初衷與理念，2023年在永續角落之書櫃，增設了迷你生態缸。缸內水草透過光照行光合作用，產生氧氣讓魚兒蝸牛們健康生長，而魚兒們的排泄物成為滋養水草的肥料，自成一個生態循環。希望運用大廳的一隅，讓賓客們體會生生不息、永續循環的自然所帶來的美好，推廣君品長期深耕的永續理念。
用音樂歡慶周年
2023年適逢雲品溫泉酒店開業 15 週年，斥資新台幣124萬元邀請享譽國際的台灣樂團──朱宗慶打擊樂團進行演出，以行動支持台灣音樂藝術發展。在日月潭的靜謐夜色中，由樂團將獨屬台灣的藝術語彙融入於樂曲中，帶領遊客共享充滿歡樂與溫度的音樂饗宴。
