君品酒店 頤宮 攜手馬祖七家餐廳
重現經典與失傳料理盛宴「食膳馬祖」
蟬聯七屆米其林三星餐廳的君品酒店頤宮中餐廳於2025年2月26日至3月2日攜手馬祖七家知名在地餐廳,舉辦為期5天的跨海美味客座宴席——「食膳馬祖」。這場結合馬祖在地的飲食深度饗宴,將馬祖在地代表店家的經典風味精粹集於一桌,以頤宮中餐廳精緻的烹飪技藝共同創作,為饕客們帶來正宗的馬祖風情特色,呈現山海對話的美味體驗,首度將馬祖在地特色美食帶入高端餐飲殿堂,呈現獨具匠心的山海風味,也將連江縣特色的風土餐點介紹至國際餐飲的舞台。
君品酒店特別邀請馬祖七家嚴選餐廳團隊親臨現場,與頤宮的餐飲團隊合作,為饕客呈現最具馬祖風味的經典美食,透過陳偉強主廚與店家共同創作演繹,讓食客在頤宮中餐廳體驗馬祖獨有的海洋風情與深厚的飲食文化底蘊,也希望透過文化傳承、美食創意與先人智慧,為台灣這片土地傳達出連江之美。